Pempek dos
Makanan khas palembang.karena saya dari palembang sangat suka namanya pempek,baik pempek ikan atan dos
#tiketmasukgoldenapron3
Pempek dos
Makanan khas palembang.karena saya dari palembang sangat suka namanya pempek,baik pempek ikan atan dos
#tiketmasukgoldenapron3
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Untuk biang:campur terigu,garam,kaldu bubuk,bawang putih bubuk,aduk rata,tambah air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai rata,jika dirasa cukup stop menambahkan air panas,biang sudah jadi dinginkan sebentar.
- 2
Setelah itu masukan tepung sagu kedalam biang aduk hingga rata atau uleni dengan tangan
- 3
Bentuk adonan seperti pempek dos bulatkan lobangi,isi dengan telur yang sudah dikocok lepas,isi secukupnya jangan penuh,setelah itu tutup pempek dengan rapat(boleh kecil atau besar bentuknya,intinya harus tertutup rapat,)
- 4
Dan setelah itu rebus pempek hingga mateng dan mengapung,angkat
- 5
Dinginkan pempek siap digoreng,hidangkan dengan cuka saat panas lebih enak,gak digoreng juga bisa langsung dimakan
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Ave Bakery And Cookies bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar