Daun Singkong masak Santan
Udah lama pengen makan daun singkong tapi baru kesampaian sekarang masaknya. Terus enaknya agak pedas, tp ingat ada anak2, gak jd pedas2 deh heheh... Yang penting sepanci penuh dehh...
Daun Singkong masak Santan
Udah lama pengen makan daun singkong tapi baru kesampaian sekarang masaknya. Terus enaknya agak pedas, tp ingat ada anak2, gak jd pedas2 deh heheh... Yang penting sepanci penuh dehh...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Daun singkong di petik daunnya saja dan di rebus. Rebus dulu air dalam panci sampai mendidih baru masukan daun singkong dan beri sedikit garam.
- 2
Haluskan bumbu halus (sy blender aja).
- 3
Kalau rebusan daun singkong sudah masak, matikan kompor, daunnya di angkat ke dalam air dingin (wadah terpisah yg sudah disediakan). Lalu di peras. Setelah itu di potong2.
- 4
Di masak terpisah. Siapkan panci berisi air bersih dan dididihkan. Sebelahnya siapkan wajan utk menggoreng bumbu halus, sereh, lengkuas sampai harum.
- 5
Panci air sudah mendidih, masukan bumbu halus ke dalamnya. Bersama daun singkong juga. Aduk rata. Diamkan atau tutup panci supaya matang lebih cepat. Lalu masukan santan kara, aduk lagi, beri garam dan penyedap rasa.
- 6
Cek rasa kembali. Matikan kompor. Selamat menikmati 🙏
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar