Luopo kao (kue lobak taiwan) 🍴

Name: Luopo kao (kue lobak taiwan) 🍴
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah lobak putih (500gram); 15 sdm tepung beras; 5 buah jamur kering; 3 buah bawang merah; 2 sdm kampe/ebi kering (optional); 500 cc air; 1 sdt garam; 1 sdt penyedap rasa

Neng yolla @cook_9953531

Taiwan

#belajarmasakantaiwan #luopokao #kuelobak #taiwan #ngabuburit

Lebih banyak

Luopo kao (kue lobak taiwan) 🍴

Neng yolla @cook_9953531

Taiwan

#belajarmasakantaiwan #luopokao #kuelobak #taiwan #ngabuburit

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahlobak putih (500gram)
15 sdmtepung beras
5 buahjamur kering
3 buahbawang merah
2 sdmkampe/ebi kering (optional)
500 ccair
1 sdtgaram
1 sdtpenyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam jamur kering dngn air panas lalu ptong2.. Iris bawang merah
2

Cuci lobak, buang kulit nya lalu gosrok..
3

Campur air dengan tepung beras.. Aduk rata
4

Tumis bawang merah dan jamur sampe harum.. Kampe/ebi kering.. Masukan lobak,masak sampe air lobak menyusut.. Masukan bumbu,lalu masukan air campuran tepung beras tdi.. Masak sampai mengental
5

Tuang adonan maskan tadi kedalam wadah yang sudah diolesi minyak.. Lalu kukus slama 25 mnit.. Setelah matang angkat dan dingin kan,
6

Setelah dingin, potong2 luopo kao goreng diminyak sedikit.. Luopo kao siap d santap 😊😊