Sagu keju crunchy dan lumer
Dikarenakan kakak sm keponakan gak bisa pulang grgr psbb , jadi gak bisa kumpul deh. Yah setidaknya nyicip makanannya ya kan, kan masih bisa dikirim lwt ekspedisi 😇 btw nih kuker kesukaan si kakak krn suka bgt keju
Sagu keju crunchy dan lumer
Dikarenakan kakak sm keponakan gak bisa pulang grgr psbb , jadi gak bisa kumpul deh. Yah setidaknya nyicip makanannya ya kan, kan masih bisa dikirim lwt ekspedisi 😇 btw nih kuker kesukaan si kakak krn suka bgt keju
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Sangrai tepung tapioka sampai teksturnya ringan sekitar 5-7 menit
- 2
Diwadah lain campurkan margarin,butter dan gula halus sambil diayak aduk sampai rata masukkan kuning telur aduk rata (saya mengaduk pakai wisk dan spatula)
- 3
Masukkan santan aduk asal rata, masukkan keju parut aduk rata, terakhir masukkan tepung yang sudah disangrai sambil diayak ya. Aduk sampai benar2 tercampur rata.
- 4
Masukkan adonan kedalam plastik segitiga, jangan biarkan adonan di wadah dengan terbuka kalau bisa di tutup. (saya memilih memasukkan ke dalam plastik segitiga menjadi sekitar 3 -4 plastik)
- 5
Cetak adonan dengan menggunakan spuit, diatas loyang yang sudah dialasi baking paper.
- 6
Sebelum nya panaskan oven dengan api besar, saya pakai oven tangkring jadi selagi membuat adonan saya panaskan dengan api sedang.
- 7
Panggang dengan api kecil 30-40 menit, dipertengahan waktu sekitar menit ke 15 atau 20, ditukar posisi loyangnya supaya matang merata.
- 8
Setelah matang keluarkan loyang dan diamkan sampai dingin kemudian masukkan ke dalam toples dan tutup rapat2.
- 9
Dijamin bisa awet 1 bulan kalo diliatin doang😂, rasanya enak lumer dan bikin ketagihan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (7)