Wajik ketan hitam by.aam amanah

Name: Wajik ketan hitam by.aam amanah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram ketan hitam rendam 2 jam sisihkan; 100 gram jetan putih rendam 1 jam sisihkan; 100 ml air; 1/2 cup gula pasir; 200 ml santan; 2 lembar pandan

Aam Amanah Muhammad @cook_7288425

Tangerang.

Wajik ketan hitam by.aam amanah

Aam Amanah Muhammad @cook_7288425

Tangerang.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 gramketan hitam rendam 2 jam sisihkan
100 gramjetan putih rendam 1 jam sisihkan
100 mlair
1/2 cupgula pasir
200 mlsantan
2 lembarpandan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ketan hitam dan putih selama 15 menit dengan 50 ml air.
2

Lalu taruh lagi air 50 ml air dan rebus lagi 10 menit.sisihkan
3

Didihkan santan,gula pasir,daun pandan.sampai mendidih lalu masukkan ketan yg sudah di rebus tadi sampai meresap aduk trus sampe.sampe kering.
4

Lalu siapkan loyang dan bawahnya taruh daun pisan lalu taruh wajik yg sudah masak tdi biarkan merata dan tekan2..biarkan dingin lalu potong2
5

Wajik ketan hitam siap di sajikan....