Supă de linte cu cârnați și hrean

Name: Supă de linte cu cârnați și hrean
Yield: 6 porți
Cuisine: Românești
Ingredients: 250 g linte; 200 g cârnaț afumat; 1 buc ceapă; 1 buc hrean; 1 linguriță boia dulce; 3 linguri ulei; 1 foaie dafin; după gust sare și piper

Gabi Nicolaie-csudor @cook_19014246

Tárgu Secuiesc

Timp de pregătire 5 minute și timp de preparare 25 minute

Citește mai mult

Supă de linte cu cârnați și hrean

Gabi Nicolaie-csudor @cook_19014246

Tárgu Secuiesc

Timp de pregătire 5 minute și timp de preparare 25 minute

Citește mai mult

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

25 minute

6 porți

250 glinte
200 gcârnaț afumat
1 bucceapă
1 buchrean
1 lingurițăboia dulce
3 linguriulei
1 foaiedafin
după gustsare și piper

Salvat

Instrucțiuni de gătit

25 minute

1

Se pune la îmuiată lintea pentru aproximativ 35 de minute după care se pune la fiert cu putință sare și o foaie de dafin timp de 10 minute.
2

Cât timp fierbe lintea se taie felii subțiri cârnațul și ceapa care se adaugă peste lintea care a fiert 10 minute și se lasă încă 15 minute.
3

Se pune peste 3 linguri de ulei 1 linguriță de boia dulce și se prăjește 1 minut la foc mic și se pune peste supă.
4

Se servește cu o lingură de hrean ras. Poftă bună.