Rebus tahu sekitar 5 menit. Terus tiriskan,sampai air di dalam bagian tahu habis.

Hancurkan tahu pakai sendok,setelah hancur, kasih telur,dan aduk2

Tumis bawang putih sampai sedikit layu.baru masukan bawang merah sampai semuanya berubah warna ke coklatan

Tuangkan tahu yg sudah di campur telur tadi,sambil di aduk2 terus,biar berderai2 sampai 3 menitan.masukan tomat dan asuk2,

Setelah tomat layu,masukan garam dan kecap,aduk rata dan cek rasa, kalo sudah pas.baru taburin bawang daun dan seledri.aduk sebentar terus angkat