Misoa Oyong Kuah

Name: Misoa Oyong Kuah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 keping Misoa; 1 batang Bawang prei iris tipis; 3 buah Oyong / Gambas muda; secukupnya Udang kupas (buang kepalanya); Bumbu halus :; 8 siung Bawang putih; 1/2 sdt Merica bubuk; Garam, Gula, Kaldu bubuk; Minyak; Air

Novita A @Novita83

Surabaya

Makanan favoritnya si kecil, klo lagi gak doyan makan. Masaknya cepet gak pake ribet, dan yang bikin senang liat si kecil makannya lahap banget dan pasti langsung habis.

Lebih banyak

Misoa Oyong Kuah

Novita A @Novita83

Surabaya

Makanan favoritnya si kecil, klo lagi gak doyan makan. Masaknya cepet gak pake ribet, dan yang bikin senang liat si kecil makannya lahap banget dan pasti langsung habis.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 kepingMisoa
1 batangBawang prei iris tipis
3 buahOyong / Gambas muda
secukupnyaUdang kupas (buang kepalanya)
Bumbu halus :
8 siungBawang putih
1/2 sdtMerica bubuk
Garam, Gula, Kaldu bubuk
Minyak
Air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus misoa sampai setengah matang saja, angkat, tiriskan
2

Goreng bawang prei dengan minyak secukupnya sampai kuning keemasan, angkat dan sisihkan
3

Tumis bumbu halus dengan bekas minyak dari bawang prei. Tumis sampai harum, kemudian masukkan udang kupas, masak sampai udang matang.
4

Masukkan air, dan oyong. Masak sampai oyong setengah matang, kemudian masukkan misoa, tambah garam, gula, kaldu. Masak sampai misoa matang. Test rasa. Sajikan dengan taburan bawang goreng