Otak-otak Ayam
Saya kadang suka kesel kalo beli otak-otak apalagi ikan, bukan karena apa, tapi karena mahal😂 hari ini saya bikin otak-otak ayam buat cemilan di rumah #TiketMasukGoldenApron3
#PejuangGoldenApron3
#GA_TheNextLevel
Otak-otak Ayam
Saya kadang suka kesel kalo beli otak-otak apalagi ikan, bukan karena apa, tapi karena mahal😂 hari ini saya bikin otak-otak ayam buat cemilan di rumah #TiketMasukGoldenApron3
#PejuangGoldenApron3
#GA_TheNextLevel
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Blender ayam, putih telur, santan, es batu dan duo bawang.
- 2
Siapkan baskom dan masukkan adonan ayam, tepung dan daun bawang. Aduk rata.
- 3
Siapkan daun pisang dan beri kurleb 2 sdm adonan otak-otak. Bungkus dan sematkan lidi dikedua ujung, saya pake staples.
- 4
Saya buat 3 otak-otak berbeda, panggang teflon, kukus dan goreng, karena yang terakhir kehabisan daun pisang😅. Kalo dipanggang diteflon, lebih lama ya karena harus benar-benar sampai matang. Saat dipanggang dan kukus, ditutupkan supaya uap tidak keluar dan matang keseluruhan.
- 5
Semua sudah jadi dan siap dinikmati😀 Gambar 1 dipanggang, gambar 2 dikukus, gambar 3 sisanya digoreng.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)