Gyoza Tahu Wortel

Name: Gyoza Tahu Wortel
Yield: 25 buah Gyoza
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah Tahu; 1 buah Wortel; 1 butir Telur; 1 batang Daun Bawang; 1/4 siung Bawang Bombay; 20 buah Kulit Pangsit; Secukupnya Garam; Secukupnya Gula Putih; Secukupnya Bubuk Lada; 2 siung Bawang Putih; 1 siung Bawang Merah; 1 buah Cabai Rawit Merah

saelsafitria @saelsafitria

Palembang

Punya tahu dan wortel jadi bikin cemilan gyoza #PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Gyoza Tahu Wortel

saelsafitria @saelsafitria

Palembang

Punya tahu dan wortel jadi bikin cemilan gyoza #PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 buah Gyoza

2 buahTahu
1 buahWortel
1 butirTelur
1 batangDaun Bawang
1/4 siungBawang Bombay
20 buahKulit Pangsit
SecukupnyaGaram
SecukupnyaGula Putih
SecukupnyaBubuk Lada
Bumbu Ulek
2 siungBawang Putih
1 siungBawang Merah
1 buahCabai Rawit Merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan-bahan diatas. Rebus terlebih dahulu tahu lalu tiriskan.
2

Parut wortel dan sisihkan.
3

Siapkan kulit pangsit. Karena saya punya bentuknya segiempat jd saya potong lengkung ujungnya.
4

Iris bawang daun dan bawang bombay kecil-kecil.
5

Ulek bawang merah bawang putih cabai. Disini saya tambahkan garam gula dan lada.
6

Masukkan tahu yang sudah direbus ke dalam ulekan lalu hancurkan dan campur merata dengan bumbu.
7

Setelah rata, pindahkan tahu ke dalam mangkok besar.
8

Masukkan telur ke dalamnya dan aduk rata.
9

Masukkan bawang daun dan bawang bombay. Aduk rata. Koreksi rata, bila kurang bisa tambahkan garam dan gula.
10

Siapkan kulit pangsit. Masukkan 1 sdm adonan ke dalam kulit pangsit.
11

Lalu siapkan juga wadah berisi air, beri air bagian tepi pangsit agar merapat ketika disatukan. Dan tekuk-tekuk pangsit agat lebih cantik bentuknya.
12

Masukkan ke dalam kukusan. Sebelumnya loyang kukusannya diolesin mentega dl ya bun biar ga lengket. Kukus sampai matang.