Puff pastry homemade
Minggu #7
#PejuangGoldenApron3
Ini buatnya sudah lama alias stok simpanan resep yg belum di upload di Cookpad, karena rencana mau buat kue yg lain pas ke toko bahan kue ternyata tutup,😓 jadinya ngubek2 foto lama untuk step by stepnya,,,,, 😌😌.....
Soal rasa ga kalah sama puff instan di pasaran... 👍👍👍👍
Puff pastry homemade
Minggu #7
#PejuangGoldenApron3
Ini buatnya sudah lama alias stok simpanan resep yg belum di upload di Cookpad, karena rencana mau buat kue yg lain pas ke toko bahan kue ternyata tutup,😓 jadinya ngubek2 foto lama untuk step by stepnya,,,,, 😌😌.....
Soal rasa ga kalah sama puff instan di pasaran... 👍👍👍👍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan kecuali korsvet, lalu uleni hingga Kalis, bungkus de plastik warp simpan di kulkas selama 15 menit. Simpan korsvet di kulkas jika agak lembek.
- 2
Taburi meja kerja dengan terigu tipis saja, Gilas adonan, taruh korsvet di tengah lalu lipat amplop hingga korsvet tidak terlihat. Taburi permukaan adonan dg terigu tipis saja.
- 3
Lalu gilas memanjang. Lalu lipat lagi seperti huruf S. Ulangi 2x langkah ini.taburi lagi permukaan dengan terigu tipis.
- 4
Lalu gilas memanjang lagi, lipat atas bawah/kanan. Kiri, seperti biasa, gilas lagi lalu ulangi lagi 2-3 x. Semakin di ulang semakin banyak lapisannya menurut saya.
- 5
Korsvet siap di gunakan ❤. Saya potong jadi 2 lalu saya simpan di freezer, jika mau di gunakan tinggal tunggu suhu ruang lalu di gilas lagi sesuai tebal tipis yg di inginkan.Di foto itu hasil sebagian yg saya buat. Sebagian lagi sudah di simpan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar