પહેલા બટાકા બાફીલો પછી કાંદા, ટામેટા અને મરચા જીણા સમારી લેવા પછી બટાકા બફાય જાય એટલેછાલ કાઢી જીણા સમારી લેવા.

બધુ મિક્સ થઈ જાય એટલે ભેળ ડિશ મા લય તેમા ચટણી,કોથમીર અને સેવ નાખી સવૅ કરો.