Descongelar el potón.

Pelamos las patatas y las cortamos en rodajas, introducir en un recipiente apto para microondas con un chorrito de aceite y una pizca de sal, lo tapamos con papel film y le hacemos unos agujeros. Poner al microondas 5 minutos a 800 W. Reservamos.

En el mismo recipiente de las patatas, introducir el potón, los ajos laminados, un chorrito de aceite y una pizca de sal, lo ponemos al microondas unos 5 minutos a 800 W, miramos que esté tierno si no vamos incrementado el tiempo hasta que esté a nuestro gusto.

Presentamos las patatas y el potón y espolvoreamos con pimentón al gusto y le añadimos un chorrito de aceite. Servimos caliente o frío, cuando está frío está más delicioso.