Haluskan cabe, bawang putih dan merica.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, setelah harum masukan semua sayuran, tambahkan garam,gula dan kaldu bubuk, masak sampai layu. Koreksi rasa, kalau sudah matang sisihkan.

Sambil menunggu isian dingin, kita buat adonan tepung untuk celupan, campur tepung beras dan tepung terigu. Tambahkan ketumbar dan kunyit yang sudah dihaluskan, beserta garam/kaldu bubuk.

Beri air sedikit demi sedikit sampai adonan cukup untuk bahan celupan

Belah tahu, kemudian masukkan isian kedalam tahu.

Panaskan minyak, masukkan tahu keadonan celupan, setelah itu goreng sampai kuning kecoklatan.

Tahu isi sayuran siap dihidangkan. Cocok dimakan untuk menemani takjil buka puasa. Selamat mencoba.. :-)

Note : Jika sudah mencoba membuat resep ini, tolong di unggah hasil recooknya ya bun, dan beri komentarnya. Jangan lupa ikuti akun cookpadnya nda farrel ya, biar selalu tau resep apa saja yang nda farrel share. Terimakasih ☺️