Nastar lumer
Source : tintin rayner (nastar lumer jtt)
Yang saya rindukan tiap lebaran dikampung halaman adalah kue ini, si cantik nikmat nastar. Kalau udah kerumah temen pasti lirik2 toples mana yg berisi nastar. Tapi karna tahun ini ga bisa pulang dan ga bisa silahturahmi ya jadinya coba2 bikin sendiri deh dan ternyata bisa sukses, rasanya tuh lembut banget, aroma butternya saat kluar dari pangganan bikin pengen nyomottt🤤 lumayan terobati rindu makanan khas lebarannya.
Walapun saya tidak melaksanakan idul fitri tapi paling seneng ikut memeriahkannya 😁
Nastar lumer
Source : tintin rayner (nastar lumer jtt)
Yang saya rindukan tiap lebaran dikampung halaman adalah kue ini, si cantik nikmat nastar. Kalau udah kerumah temen pasti lirik2 toples mana yg berisi nastar. Tapi karna tahun ini ga bisa pulang dan ga bisa silahturahmi ya jadinya coba2 bikin sendiri deh dan ternyata bisa sukses, rasanya tuh lembut banget, aroma butternya saat kluar dari pangganan bikin pengen nyomottt🤤 lumayan terobati rindu makanan khas lebarannya.
Walapun saya tidak melaksanakan idul fitri tapi paling seneng ikut memeriahkannya 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ayak semua bahan tepung (terigu,maizena,susu bubuk) aduk rata, sisihkan.
- 2
Mixer gula halus, buter,margarine, vanili sampe mengembang dan tercampur rata (sekitar 2 menit) turunkan speed mixer masukkan kuning telur, mixer cukup rata saja lalu matikan mixer.
- 3
Masukkan ayakan tepung kedalam kocokan mentega tadi lalu aduk rata dengan spatula hingga rata.
- 4
Ambil adonan secukupnya lalu pipihkan dan berikan isian selai nenas yang sudah dibulat2kan (resep selai nenas ada di postingan lain) Kalo saya adonan kulitnya sebanyak 8 gram, selai nenas berat 2 gram. Lalu bulatkan hingga mulus rata, lakukan dengan cepat jangan terlalu lama ditangan biar ga adonan nanti ga melebar.
- 5
Susun adonan di loyang yang dialasi baking paper (kalau saya hanya pake loyang tanpa oles ataupun alas apa2, ga lengket kok).
- 6
Setelah selesai, panggang adonan disuhu 140⁰c selama 25 menit atau sesuai oven masing2, aku pake nya oven tangkring hock no 3. Kluarkan adonan lalu berikan olesan(saya langsung oles ga nunggu dingin dlu karna mau cepet 😁saya 3 x oles. Boleh juga 2 x tergantung selera aja ya) lalu panggang kembali di rak paling atas selama 10 menit. Kluarkan nastar lalu dinginkan. Setelah dingin kemas nastar di toples 🥰
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar