Pentol tekwan

Name: Pentol tekwan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ikan giling (sya ikan kakap); 300 gram tepung tapioka/sagu tani; 1 buah telur; 3 siung bawang putih; 1 sdm garam atau bisa lebih; 1 sdt penyedap; 200 ml air es

Nesti Imroatun Nafi'ah @NestiNafiah93

Pentol tekwan

Nesti Imroatun Nafi'ah @NestiNafiah93

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgikan giling (sya ikan kakap)
300 gramtepung tapioka/sagu tani
1 buahtelur
3 siungbawang putih
1 sdmgaram atau bisa lebih
1 sdtpenyedap
200 mlair es

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ulek bawang putih. Campur ke dalam ikan. Beri garam, penyedap dan telur. Aduk rata
2

Masukan tepung sedikit2 dan aduk. Baru masukan air es sedikit2
3

Masak air rebusan sampai mendidih. Masukan minyak sayur 1 sdm di dalam air rebusan. Bentuk adonan menggunakan garpu dan sendok jika kurang suka pakai tangan. Masak sampai mengapung dan angkat