Ikan Bader Goreng krispy

Siang siang si kecil minta di gorengkan ikan. Dia minta ikan yang krispy dan enak. Katanya begini..."aku ingin makan ikan goreng pakai bumbu merindu dan nasi hangat". Untung saja ada stock ikan bader yang baru di beli semalam. Dan setelah matang,dia langsung ambil piring dan makan. Nasi sampai nambah porsinya...hehehe...
Ikan Bader Goreng krispy
Siang siang si kecil minta di gorengkan ikan. Dia minta ikan yang krispy dan enak. Katanya begini..."aku ingin makan ikan goreng pakai bumbu merindu dan nasi hangat". Untung saja ada stock ikan bader yang baru di beli semalam. Dan setelah matang,dia langsung ambil piring dan makan. Nasi sampai nambah porsinya...hehehe...
Cara Membuat
- 1
Cuci ikan bader dan keluarkan kotorannya. Garis2 badannya dg pisau bolak balik. Cuci baput lalu haluskan bersama ketumbar,garam dan kunyit bubuk.
- 2
Rendam ikan bader selama 30menit sebelum di goreng. Panaskan wajan penggorengan dan goreng ikannya hingga kecoklatan. Jangan lupa di balik biar tidak gosong. Lakukan hingga selesai. Setelah matang,angkat dan sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar