Kocok dengan Mikser atau dengan tangan gula pasir, ragi instan, telur dan vanili sampai rata

Masukkan kentang, mentega, aduk lalu masukkan susu bubuk. Aduk rata.

Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit aduk pakai sendok, setelah agak halus baru menggunakan tangan hingga adonan tidak lengket dan dapat dibentuk.

Diamkan adonan selama 1 jam dengan ditutupi kain basah

Setelah didiamkan cek apabila telah mengembang keluarkan angin pada adonan dengan cara ditinju.

Bentuk adonan diamkan lagi 1 jam hingga mengembang

Goreng donat dengan api kecil hingga warna donat kecoklatan.