Pempek dos sosis
resep adonan pempeknya nyontek dari resep pempek dos nya ce @xanderskitchen untuk isiannya aku ga isi sama telur tapi sama sosis, Alhamdulillah semuanya suka termasuk anakku (yang tangannya tertangkap di foto ini hihi)
Pempek dos sosis
resep adonan pempeknya nyontek dari resep pempek dos nya ce @xanderskitchen untuk isiannya aku ga isi sama telur tapi sama sosis, Alhamdulillah semuanya suka termasuk anakku (yang tangannya tertangkap di foto ini hihi)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan air, terigu, garam, gula, dan kaldu bubuk dalam panci, aduk hingga rata. Lalu masak dengan api kecil hingga adonan menyerap (menyerupai tekstur ikan giling). harus sambil di aduk2 dan awas gosong. setelah jadi, dinginkan terlebih dahulu
- 2
Kocok lepas telur, tambahkan sedikit kaldu bubuk lalu masukan kedalam adonan tadi. aduk rata lalu tambahkan sagu tani sedikit demi sedikit, uleni sampai kalis
- 3
Bila sudah kalis bentuk adonan dengan memasukan sosis di tengah2 pempek dos
- 4
Rebus di air mendidih lalu tiriskan bila adonan telah mengapung ke permukaan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar