Kacang goreng beraroma

Name: Kacang goreng beraroma
Yield: 3 toples kaca
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 kg kacang kupas; 1/2 kg minyak goreng; 8 gelas air; 1 bungkus kara; 2 sendok garam; 2 sendok gula pasir; 1 bungkus masako; 10 bawang putih cincang; 20 lembar daun jeruk; 1 bungkus masako; 10 lembar daun jeruk goreng

Dapur Sederhana @ratna_nanasari

Tapos - Kota Depok Jabar

Buat bunda yg bosan dengan rasa kacang bawang edisi lebaran yg gitu2 aja, boleh nih dicoba resep nya. Mudah masak nya ga makan waktu lama hasil nya juga dijamin bikin ketagihan.

Lebih banyak

Kacang goreng beraroma

Dapur Sederhana @ratna_nanasari

Tapos - Kota Depok Jabar

Buat bunda yg bosan dengan rasa kacang bawang edisi lebaran yg gitu2 aja, boleh nih dicoba resep nya. Mudah masak nya ga makan waktu lama hasil nya juga dijamin bikin ketagihan.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 toples kaca

2 kgkacang kupas
1/2 kgminyak goreng
Bahan Rendaman
8 gelasair
1 bungkuskara
2 sendokgaram
2 sendokgula pasir
1 bungkusmasako
10bawang putih cincang
20 lembardaun jeruk
Bahan Taburan
1 bungkusmasako
10 lembardaun jeruk goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih kacang kupas lalu sisihkan. Siapkan panci lalu masukan semua bahan rendaman. Rebus hingga mendidih
2

Setelah mendidih matikan api, Lalu koreksi rasa jika kurang asin tambahkan garam secukupnya.
3

Masukan kacang kupas kedalam panci pastikan semua terendam, jika tidak terendam bisa tambahkan air panas. Lalu biarkan terendam hingga ± 1 jam.
4

Setelah 1 jam direndam kacang siap untuk digoreng, aduk2 hingga kacang berubah warna menjadi coklat muda, Angkat dan sisihkan
5

Setelah semua kacang selesai digoreng, kita bisa tambahkan taburan daun jeruk yg digoreng dan masako aduk rata semua, Dan siap untuk dihidangkan. 😊😊