Aktifkan bahan biang dengan air hangat dan fermipan. Tunggu 5 menit.

Campurkan terigu, gula halus dan telur. Kocok dengan mixer sembari tuangkan bahan biang sedikit demi sedikit.

Tambahkan margarin. Mixer sampai kalis elastis.

Diamkan 1 jam.

Rolling adonan. Berikan kayu manis dan gula pasir.

Gulung adonan. Lalu bagi sesuai selera.

Diamkan kembali 1 jam.

Oven selama 20 menit dengan suhu 180 derajat.

Siap dihidangkan.