Sop Bening Tahu & Daging Cincang

Endjie | IG : @eh.matchayen
Endjie | IG : @eh.matchayen @cook_21383717
Jakarta

Halo , kali ini mau share lagi resep masakan yang sering banget dimasak di rumahku 😁 . Btw, ini resepnya cukup buat sepanci kecil ya 😂 .

Sop Bening Tahu & Daging Cincang

Halo , kali ini mau share lagi resep masakan yang sering banget dimasak di rumahku 😁 . Btw, ini resepnya cukup buat sepanci kecil ya 😂 .

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Daging Giling
  2. 300 grDaging Babi Giling (bisa diganti daging ayam atau udang)
  3. 3 sdmtepung maizena
  4. 1 butirtelor ayam
  5. 1 sdtgaram
  6. 1 sdtvetsin
  7. 1 sdtlada putih
  8. Sop Tahu
  9. 1 buahkentang ukuran besar
  10. 2 buahwortel ukuran sedang
  11. 4 siungbawang putih
  12. 1 potong besartahu putih
  13. 1 literair
  14. 2 sdtgaram
  15. 1 sdtvetsin
  16. 1 sdtlada putih

Cara Membuat

  1. 1

    1. Potong tahu, kentang, dan wortel sesuai selera. Setelah itu kupas semua bawang putih.

  2. 2

    2. Letakkan daging giling di suatu wadah sendiri. Setelah itu pecahkan telur lalu taruh garam, vetsin, lada putih, dan tepung maizena (sesuai dengan takaran di grup bahan "daging giling"). Aduk hingga rata dengan daging giling nya. Setelah itu bentuk bulat-bulat seperti bakso.

  3. 3

    3. Panaskan air hingga mendidih dan set di api sedang.

  4. 4

    4. Setelah mendidih, taruh bawang putih. Setelah itu taruh semua daging giling yang sudah dibentuk dan tunggu sampai matang.

  5. 5

    5. Setelah itu, taruh kentang dan wortel lalu set di api kecil. Rebus hingga empuk (tunggu sampai air ny berminyak, saya rebus +- 1 jam).

  6. 6

    6. Sop Tahu & Daging Cincang sudah siap dihidangkan. Selamat mencoba 😁 #CookingWithEHMatchaYen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Endjie | IG : @eh.matchayen
pada
Jakarta
full time Photographer & part time Traveller who love to eat 😋🍽️if you want to order my food --> instagram.com/endjiekitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa