Thịt kho củ cải khô
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Thịt rửa sạch, cắt miếng bao diêm vừa ăn. Để ráo nước
- 2
Củ cải khô đem ngâm với nước lạnh 15-20p. Lưu ý chỉ ngâm với nước lạnh để giữ củ cải được giòn nhé.
- 3
Đun nóng dầu, cho thịt vào rang cháy cạnh (chú ý cho ít dầu vì lúc rang mỡ trong thịt sẽ tươm ra). Sau đó cho caramen, nước mắm, hạt nêm vào, nêm nếm vừa ăn. Có thể thêm tiêu, ớt nhưng nhà mình có bé nhỏ nên mình không dùng tiêu, ớt.
- 4
Cho củ cải khô đã ngâm vào, đảo đều nấu thêm 3-5p nữa để củ cải ngấm vị.
Cooksnap
Mình không khéo, từ nhỏ sống với gia đình chỉ biết đi học. Khi bắt đầu vào Sài gòn học đại học thì cũng cơm hàng cháo chợ. Từ khi cưới chồng và sinh em bé, mình luôm xem trọng bữa cơm gia đình, vì chỉ lúc đó cả nhà mới đông đủ vừa ăn uống vừa tâm sự. Vì vậy, mình luôn nỗ lực để có bữa cơm ngon cho cả nhà.
Xem thêm Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/12605037
Bình luận