Phần cơm : bông cải bào nhỏ, rửa sạch rồi hấp chín.

Phần trứng : dùng trứng gà khuấy đều rồi trán đều lên chảo. Sau khi trứng sắp chín (còn hơi ướt) thì cho lát phomai lên. Sau đó cho xúc xích vào và cuốn cho khéo nhé mọi người.

Phần sụn ức gà : mình mua sụn ức gà có sẵn ở Bách Hoá Xanh. Rửa sạch, luộc sơ sau đó để ráo.

Lấy chảo cho ít dầu, cho tỏi băm vào cùng với 6 thìa nước mắm, ít đường, 2 thìa sate cholimex (mình dùng vì siêu cay và có sả thơm).

Nêm nếm tuỳ khẩu vị sau đó cho sụn ức gà vào đảo đều đến khi thấm gia vị vào phần gà.

Trình này cho đẹp rồi chụp ảnh ạ :)) hôm nau nhà không có rau xanh nên nhìn đĩa hơi trơ trọi.