Masak 1 gelas air kapur sirih secukupnya hingga mendidih

Siapkan tepung ketan dan tambahkan garam, aduk rata

Tuang air kapur sirih yang masih panas ke wadah berisi tepung ketan dan garam, aduk rata hingga kalis. Kemudian bentuk bulat2 kecil

Siapkan 2 sendok tepung ketan di piring sebagai wadah adonan yang sudah dibentuk

Masak santan cair dan gula merah hingga mendidih. Tambahkan pandan. Aduk rata. Kemudian setelah mendidih, masukkan adonan tepung yang sudah dibentuk, sambil aduk2 hingga mengental. Koreksi rasa.

Bubur sumsum*

Siapkan panci lain, masukkan santan kental, pandan, dan air secukupnya. Masak hingga mendidih.

Masukkan tepung beras sedikit demi sedikit sembari diaduk rata hingga adonan mengental.

Siraman Santan Kental*

Siapkan santan di panci lainnya, masukkan air dan tambahkan garam secukupnya, masak hingga mendidih.