Bánh bông lan phomai ngựa vằn
Hướng dẫn cách làm
- 1
Bạn chuẩn bị nguyên vật liệu gồm bột cacao pha tí nước cho tan bột. Trứng, bột mì, whipping cream, phomai, tách lòng đỏ và lòng trắng riêng. Bạn nấu cho phomai và whipping cho tan mị.
- 2
Bạn rây bột vào rồi cho lòng đỏ vào khi còn ấm. Trộn đều lên cho mịn.
- 3
Lúc nào bạn đánh lòng trắng trứng cho bông lên rồi cho đường và vài giọt chanh vào. Đánh cho bông cứng có chóp ngọn là được. Cho lòng trắng vào lòng đỏ.
- 4
Trộn đều lên cho mịn. Rồi dùng khuôn. Và chia bột ra 2 phần 1 phần cho cacao vào 1 phần để màu nguyên thuỷ của bánh.
- 5
Bạn cho lần lượt mỗi loại 2-3 muỗng canh nhỏ ăn cơm. Chứ vào cho lần lượt từng màu vào cho đến hết. Nướng cách thuỷ. Cho lò nướng nóng 10p nhiệt độ 175 tuỳ lò nướng. Nướng trong vòng 40p thì hạ xuống 150 độ. Lấy bánh vàng là ok. Chúc các bạn được như ý!
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý



















Bình luận