Tahu Gejrot abang-abang.. enak banget.. 😍

Name: Tahu Gejrot abang-abang.. enak banget.. 😍
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Tahu goreng (bisa pakai tahu kulit biasa / tahu sumedang); Secukupnya air; 50 gr gula merah; 1 sdt gula pasir; 2 sdm kental air asem jawa; Secukupnya garam; ❣️ Bumbu yang diulek kasar :; 1 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; secukupnya Cabei; Garam

Nda Farrel @ndafarrel_1504

Tahu Gejrot abang-abang.. enak banget.. 😍

Nda Farrel @ndafarrel_1504

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Tahu goreng (bisa pakai tahu kulit biasa / tahu sumedang)
Secukupnyaair
50 grgula merah
1 sdtgula pasir
2 sdmkental air asem jawa
Secukupnyagaram
❣️ Bumbu yang diulek kasar :
1 siungbawang putih
2 siungbawang merah
secukupnyaCabei
Garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Untuk kuahnya : Rebus air, gula merah, gula pasir, garam, dan air asem. Masak sampai mendidih. Matikan api, saring bila perlu. Dinginkan.
2

Siapkan bumbu yang akan diuleg, kemudian uleg bumbunya.
3

Campurkan kuah kedalam bumbu yang diuleg kasar, aduk rata, koreksi rasanya manis, asem dan pedasnya.
4

Penyajian : dalam mangkok, potong" tahu gorengnya, setelah itu siram dengan kuah bumbu uleg tadi. Tahu gejrot siap di sajikan. Selamat mencoba.. ☺️
5

Note : Jika sudah mencoba membuat resep ini, tolong di unggah hasil recooknya ya bun, dan beri komentarnya. Jangan lupa ikuti akun cookpadnya nda farrel ya, biar selalu tau resep apa saja yang nda farrel share. Terimakasih ☺️