Tumis sawi hijau tahu telur

Name: Tumis sawi hijau tahu telur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat sawi hijau; 10 butir telur puyuh; 8 kotak tahu; 3 siung bawang putih; 1 siung bawang merah; secukupnya Garam; secukupnya Penyedap; Larutan maizena (1 sdm maizena + 3 sdm air); Minyak secukupnya untuk menumis; 250 ml air; secukupnya Saus tiram

Felina's Kitchen 👧 @felthobias_23

Manado

Tumis sawi hijau tahu telur

Felina's Kitchen 👧 @felthobias_23

Manado

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatsawi hijau
10 butirtelur puyuh
8 kotaktahu
3 siungbawang putih
1 siungbawang merah
secukupnyaGaram
secukupnyaPenyedap
Larutan maizena (1 sdm maizena + 3 sdm air)
Minyak secukupnya untuk menumis
250 mlair
secukupnyaSaus tiram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus telur puyuh sampai matang, kupas lalu goreng. Setelah sudah berwarna kecoklatan angkat lalu sisihkan.
2

Sementara telur di rebus bersihkan sayur lalu potong seukuran jari manis, sisihkan.
3

Potong tahu ukuran kecil, lalu goreng. Jika sudah matang angkat lalu sisihkan.
4

Sementara tahu di goreng, kupas bawang putih dan bawang merah lalu tumbuk hingga halus. Sisihkan
5

Tuang minyak ke dalam wajan secukupnya, tumis bumbu halus sampai berwarna kecoklatan lalu masukkan air.
6

Jika air sudah mendidih, masukkan sayur, tahu, dan telur. Tuang larutan maizena jangan lupa beri garam dan penyedap secukupnya.
7

Masak sampai matang, jika sudah matang angkat lalu sajikan.