Siapkan bumbu rendang dan daun, santen kental

Cuci bersih daging rendang, lalu potong daging rendang sesuai selera. Setelah itu pindahkan ke wajan untuk masak.

Kemudian masukkan bumbu rendang, santen kental sedikit demi sedikit. Lalu aduk hingga rata dan agar tidak pecah. Tambahkan garem, gula dan bumbu kaldu. Cek rasa. Ketika sudah surut, tambahkan santen cair sedikit demi sedijit. Lalu aduh hingga rata dan agar tidak pecah. Tunggu hingga keluar minyak rendangnya