Ca / Tumis Brokoli Wortel Telur

Name: Ca / Tumis Brokoli Wortel Telur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bonggol brokoli; 1 buah wortel; 1 butir telur; 2 siung bawang putih, geprek cincang; Sedikit bawang bombay, iris kecil2 panjang2; Sedikit minyak untuk menumis; Secukupnya garam; Secukupnya totole (kaldu jamur); Secukupnya lada; Secukupnya minyak wijen; Air

Anastasia Dewi @AnastasiaDewi12

Ca / Tumis Brokoli Wortel Telur

Anastasia Dewi @AnastasiaDewi12

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bonggolbrokoli
1 buahwortel
1 butirtelur
2 siungbawang putih, geprek cincang
Sedikitbawang bombay, iris kecil2 panjang2
Sedikitminyak untuk menumis
Secukupnyagaram
Secukupnyatotole (kaldu jamur)
Secukupnyalada
Secukupnyaminyak wijen
Air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih wortel & brokoli. Potong2 & iris2. Sisihkan
2

Panaskan sedikit minyak goreng dalam wajan. Masukkan telur, bikin orak arik.
3

Masukkan bawang putih yg sudah digeprek & bawang bombay. Tumis sampai harum.
4

Masukkan wortel, tumis sebentar sampai agak layu, lalu masukkan brokoli. Tumis sampai setengah matang.
5

Masukkan secukupnya air. Lalu masukkan minyak wijen, garam, totole, lada. Aduk2 sampai rata.
6

Tes & koreksi rasa. Masak sampai bumbu meresap & wortel brokolinya matang.
7

Siap dihidangkan. 😊