Bubur Candil Coklat

Name: Bubur Candil Coklat
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung ketan; 200 ml air; 1/2 sdt garam; 1 sdm bubuk coklat; 1 sdm pasta coklat; secukupnya meses coklat; kuah :; 1000-1200 ml air; 65 ml santan kara+100 ml air; 250 gr gula merah (sesuai selera); 3 lbr daun pandan, ikat; 3 sdm tepung maizena, larutkan; santan kental :; 100 ml santan (kara); 150 ml air; 1/2 sdt garam; 2 sdm tepung maizena, larutkan

aktrinurfaa @cook_2568783

Cilacap

suka banget sama bubur candil yang kuahnya ga terlalu kental begini.. biar beda bikin yang ckhaaklett nyoklat luar dalem yuk 👌😉

Lebih banyak

Bubur Candil Coklat

aktrinurfaa @cook_2568783

Cilacap

suka banget sama bubur candil yang kuahnya ga terlalu kental begini.. biar beda bikin yang ckhaaklett nyoklat luar dalem yuk 👌😉

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grtepung ketan
200 mlair
1/2 sdtgaram
1 sdmbubuk coklat
1 sdmpasta coklat
secukupnyameses coklat
kuah :
1000-1200 mlair
65 mlsantan kara+100 ml air
250 grgula merah (sesuai selera)
3 lbr daun pandan, ikat
3 sdmtepung maizena, larutkan
santan kental :
100 mlsantan (kara)
150 mlair
1/2 sdtgaram
2 sdmtepung maizena, larutkan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan tepung ketan, air dan garam uleni hingga rata.
2

Masukkan pasta+bubuk coklat ulen hingga merata. Ambil sedikit adonan isi dengan sedikit meses lalu bulatkan, lakukan hingga habis dan taruh dalam wadah yg diberi tepung agar tidak saling menempel.
3

Dalam panci rebus gula hingga larut serta daun pandan lalu masukkan bulatan2 candil, biarkan hingga matang sekitar 5 menit.
4

Tuang campuran santan aduk sebentar hingga merata, lalu tuang larutan maizena aduk lagi biarkan mengental lalu matikan api. (takaran maizena bisa ditambahkan jika ingin lebih kental)
5

Membuat santan kental : dalam panci rebus semua bahan2 hingga mendidih.
6
7
8

Sajikan bubur candil dengan santan kental diatasnya 😊
9