नारियल की मीठी रोटी
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
आटे में 1 चुटकी नमक मिलाकर पानी से गूंथ लें और अलग रख दें।
- 2
एक कढ़ाही में घी गरम करें और नारियल का पाउडर डालकर हल्का सुनहरा होने तक भूनें।
- 3
अब गैस बंद कर दें और नारियल के पाउडर को किसी प्लेट में निकालें और इसमें पिसी चीनी, इलायची, जायफल, कटे हुए बादाम और 2 चम्मच दूध मिलाकर स्टफिंग तैयार कर लें।
- 4
अब आटे की लोई बनाकर गोल रोटी बेल लें। रोटी के आधे भाग पर स्टफिंग रखें। अब रोटी के दूसरी तरफ से स्टफिंग को ढंक दें।
- 5
अब कांटे की चम्मच से कोने बंद कर दें और गरम तवे पर रोटी को मध्यम आँच पर सेंक लें। स्वादिष्ट नारियल की रोटी तैयार है।
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