गुड़ वाली खीर (Gur wali kheer recipe in hindi)
Jayanti Mishra @cook_13672862
गुड़ वाली खीर (Gur wali kheer recipe in hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
चावल को अच्छे से धोकर दूध मे 30 मिनट के लिए भिगो लेगे। और 30 मिनट बाद पानी अलग कर दीजिए।
- 2
गुड़ को हल्का गर्म पानी में डाल कर रख दीजिए और 10 मिनट बाद अच्छे से घोलकर छान लीजिये।
- 3
नारीयल को कद्दूकस और काजू को टुकड़ो में काट लीजिये।
- 4
दूध को उबाल आने के बाद चावल, नारीयल, काजू, डालकर अच्छे से गलने तक पकाइए। और गाढा कर लीजिये। और गैस बंद कर दीजिए।
- 5
अब हल्का ठंडा होने पर गुड़ वाला पानी डालकर अच्छे से मिला लीजिये ।पूरी तरह से ठंडा होने पर सर्व करिए और खाइए बहुत ही स्वादिष्ट लगता है।
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