सूजी का चीला (Suji ka cheela recipe in Hindi)

Name: सूजी का चीला (Suji ka cheela recipe in Hindi)
Yield: 2 सर्विस
Cuisine: Indian
Ingredients: 100 ग्राम सूजी; 1 टमाटर बारीक कटिंग; 1 प्याज बारीक कटी हुई; 3 हरी मिर्च बारीक कटी हुईउक्ष; आवश्यकता अनुसार बारीक कटी हुई धनिया का पत्ता; 1/2 छोटी चम्मच हल्दी पाउडर; 1/2 छोटी चम्मच गोलकी जीरा पाउडर; स्वादानुसार नमक; आवश्यकता अनुसार तेल या रिफाइंड

Pratima Raj @cook_22184859

#rasoi
#bsc

सूजी का चीला (Suji ka cheela recipe in Hindi)

Pratima Raj @cook_22184859

#rasoi
#bsc

सामग्री

15मिनट

2 सर्विस

100 ग्रामसूजी
1टमाटर बारीक कटिंग
1प्याज बारीक कटी हुई
3हरी मिर्च बारीक कटी हुईउक्ष
आवश्यकता अनुसारबारीक कटी हुई धनिया का पत्ता
1/2 छोटी चम्मचहल्दी पाउडर
1/2 छोटी चम्मचगोलकी जीरा पाउडर
स्वादानुसारनमक
आवश्यकता अनुसारतेल या रिफाइंड

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

15मिनट

1

सबसे पहले एक बाउल में सूजी उसके अंदर बारीक कटी हुई हरी मिर्च हल्दी पाउडर गोलकी जीरा प नमक स्वाद अनुसार और धनिया के दाल करके 10 मिनट तक छोड़ देना फुल भूल जाने पर सोफ्ट हो जाते हैं उसके बाद एक पैन लेंगे और गैस पर चढ़ाएंगे पैन में तेल डालेंगे उसके बाद बनाया कलछी से डालेंगे और उसे फैल आएंगे और उसे एक ढक्कन से ढक देंगे धीमी आंच पर पकाएं आएंगे दोनों तरफ गोल्डन ब्राउन होने देंगे और फिर इसे एक प्लेट मे निकाल देंगे अफसोस या चटनी के साथ इसे गर्मागर्म सर्व करें यह बहुत क्रंची और क्रिस्पी लगती है ।