Lapis Legit Pontianak
Sy pk loyang 18x18 ya olesi tipis margarin dan alasi dengan kertas roti. Btw ini sy bikin yg adonan dasar kurang tanak jd kliatan basah. Jd saat mengoven adonan bag bawah, biarkan adonan kecoklatan bgt, br dituang lapisan selanjutnya
Lapis Legit Pontianak
Sy pk loyang 18x18 ya olesi tipis margarin dan alasi dengan kertas roti. Btw ini sy bikin yg adonan dasar kurang tanak jd kliatan basah. Jd saat mengoven adonan bag bawah, biarkan adonan kecoklatan bgt, br dituang lapisan selanjutnya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Mixer butter dan margarin hingga putih, lembut dan mengembang
- 2
Mixer kuning telur dan gula hingga putih dan mengembang sisihkan
- 3
Campurkan butter ke adonan kuning telur mixer dengan kecepatan rendah tuang susu bubuk dan terigu aduk balik dengan spatula
- 4
Ambil 1 centong kecil adonan tuang ke loyang yang sudah dioles margarin dan dialasi kertas roti. Oven dengan api atas bawah hingga kecoklatan. Suhu 175'c (sesuaikan oven masing2) Kemudian tuang lagi lapisan selanjutnya (kedua) oven dengan api atas hingga kecoklatan keluarkan tekan2 dan tuang lagi adonan begitu seterusnya hingga adonan habis
- 5
Note : waktu bergantian mengaduk (mixer adonan) agar peralatan pengaduk (stik) dicuci bersih karena peralatan yang tidak bersih dipakai ulang, mempengaruhi hasil akhir
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar