Κριτσίνια με ηλιόσπορους

Name: Κριτσίνια με ηλιόσπορους
Yield: 22 κομμάτια
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 100 ml ελαιόλαδο; 100 ml κρύο νερό; 1 κ.σ. ξύδι; 115 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης; 130 γρ. αλεύρι σκληρό; 1/2 κ.γλ. ζάχαρη; 1/4 κ.γλ. αλάτι; 1 +1/2 κ.γλ μπέικιν πάουντερ; 60 +70 γρ. ηλιόσπουρους

Μαρία Α. @cook_21703026

Είναι η αγαπημένη μου συνταγή για κριτσίνια και ελπίζω να τη λατρέψετε και εσείς. Δεν έχουν να ζηλέψουν τίποτα από αυτά του φούρνου!

Δες περισσότερα

Κριτσίνια με ηλιόσπορους

Μαρία Α. @cook_21703026

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

22 κομμάτια

100 mlελαιόλαδο
100 mlκρύο νερό
1 κ.σ.ξύδι
115 γρ.αλεύρι ολικής άλεσης
130 γρ.αλεύρι σκληρό
1/2 κ.γλ.ζάχαρη
1/4 κ.γλ.αλάτι
1+1/2 κ.γλ μπέικιν πάουντερ
60+70 γρ. ηλιόσπουρους

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Σ' ένα μπολ ανακατεύουμε τα υγρά υλικά και ενώνουμε με τα στερεά και τα 60 γρ. ηλιόσπορους.
2

Ζυμώνουμε μέχρι η ζύμη να ξεκολλάει από τα χέρια
3

Τυλίγουμε σε μεμβράνη τη ζύμη και τη βάζουμε στο ψυγείο για 30'.
4

Ανοίγουμε ένα ορθογώνιο, κόβουμε λωρίδες και τις πλάθουμε σε κύλινδρο.
5

Καλύπτουμε εξωτερικά με ηλιόσπορους.
6

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς στον αέρα για 35'-40'.