Nugget Ayam Wortel

Name: Nugget Ayam Wortel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr dada ayam; 2 butir telur; 6 siung bawang putih; 1 buah wortel parut; 2 lembar roti tawar buang kulit pinggir nya; Sejumput Garam; Lada; Mentega (untuk olesan loyang); Tepung roti; 2 butir telur

NG's Kitchen @NG_kitchen

Surabaya

Nugget Ayam selalu jadi solusi untuk "menyimpan" sayuran dalam lauk anak 😁 kali ini bikin yang pakai wortel saja,Krn stok wortel masih banyak, dan biasanya disimpan d Frozen juga untuk stok bekal nya sekolah. Sekalian meramaikan untuk ikut serta #TiketMasukGoldenApron3

Lebih banyak

Nugget Ayam Wortel

NG's Kitchen @NG_kitchen

Surabaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grdada ayam
2 butirtelur
6 siungbawang putih
1 buahwortel parut
2 lembarroti tawar buang kulit pinggir nya
SejumputGaram
Lada
Mentega (untuk olesan loyang)
Pelapis
Tepung roti
2 butirtelur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Giling halus dada ayam, telur dan bawang putih. Lalu sisihkan
2

Celupkan roti tawar ke dalam air sebentar, lalu haluskan
3

Campur adonan gilingan ayam dengan roti tawar, lalu tambahkan garam dan lada
4

Siapkan kukusan terlebih dahulu. Tutupnya dilapisi dengan kain agar air tidak menetes. Lalu Masukkan adonan ke dalam loyang yg telah di oles tipis margarine (me: Krn pakai Tupperware jadi ga perlu dilapis margarine)
5

Kukus selama 30 menit. Setelah itu angkat dan keluarkan dari loyang. Diamkan sekitar 15 menit. Lalu potong-potong. Celupkan potongan nugget kedalam telur yg telah dikocok lepas, lalu balur tepung roti.
6

Kalau mau langsung di makan, masukkan sebentar sekitar 10menit ke dalam freezer agar tepung roti lebih menempel sempurna. Lalu goreng. Simpan sisanya ke dalam freezer