🌺Nastar Mudah Murah Endolita (Tanpa Mixer)🌺

Source : Mommy Mega
Berawal dari Mama yg gak pernah bikin kue, tiba2 pengen bisa bikin nastar, aku akhirnya nemu resep yg pas buat mama yg kuper sama perovenan/perbakingan. Pas bgt deh, saking gampangnya,sambil melek juga jadi (iyalah😆). Makasih bunda Mega😘
Ohya, yg ga tau BOS (Butter Oil Subtitute), gampangnya ini tuh pengganti butter dg harga lebih murah tp tetep berkualitas. Bedanya kalo butter itu terbuat dr susu/lemak hewani, margarin dari lemak nabati dan BOS sama dr nabati juga cuma beda di kandungan air dan garam jadi cocok buat pengganti butter. Tekstur BOS itu lebih encer dari margarin dan lebih kuning terang. Jadi jangan takut pakai BOS karna jelas aman dan tetap bikin endolita😍😘.
🌺Nastar Mudah Murah Endolita (Tanpa Mixer)🌺
Source : Mommy Mega
Berawal dari Mama yg gak pernah bikin kue, tiba2 pengen bisa bikin nastar, aku akhirnya nemu resep yg pas buat mama yg kuper sama perovenan/perbakingan. Pas bgt deh, saking gampangnya,sambil melek juga jadi (iyalah😆). Makasih bunda Mega😘
Ohya, yg ga tau BOS (Butter Oil Subtitute), gampangnya ini tuh pengganti butter dg harga lebih murah tp tetep berkualitas. Bedanya kalo butter itu terbuat dr susu/lemak hewani, margarin dari lemak nabati dan BOS sama dr nabati juga cuma beda di kandungan air dan garam jadi cocok buat pengganti butter. Tekstur BOS itu lebih encer dari margarin dan lebih kuning terang. Jadi jangan takut pakai BOS karna jelas aman dan tetap bikin endolita😍😘.
Cara Membuat
- 1
Masukkan semua bahan KECUALI TERIGU. Aduk rata gak usah lama lama, asal nyampur aja. Aduk pakai SPATULA/SENDOK NASI
- 2
Masukkan terigu ke dalam adonan step tadi. Aduk rata ga usah lama2 juga. Kalo kelamaan ngaduk nanti bisa keras/pecah. Dan JANGAN DIULENI PAKAI TANGAN, aku pake spatula/sendok nasi, biar adonan gak meleber.
- 3
Timbang 8g sampai habis. Lalu isi dengan selai nanas.
- 4
Oven di suhu 140°, 20menit (atau disesuaikan dg oven masing2 ya). Api atas bawah.
- 5
Keluarkan, tunggu sampai uap panas menghilang. Oles dengan olesan (2 kuning telur+1sdt susu bubuk + 2sdt minyak sayur). Saya oles 2 putaran. Caranya, oles semua,selesai oles lagi dr yg pertama kali dioles.
- 6
Masukkan kembali ke dalam oven dg suhu yg sama selama 5 menit (tergantung oven masing2). Nastar mudah, endolita nan cantik siap masuk toples. Kurleb dapat 2 TOPLES 500G.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya














Komentar