Kepiting Saus Asam Manis

Name: Kepiting Saus Asam Manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ekor kepiting; 1 buah jagung manis; 3 lembar daun jeruk; 3 buah cabe merah keriting; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 ruas jahe; Secukupnya air, gula, garam, dan penyedap rasa; 1 sdm saus sambal; 1 sdm tiram; 1 sdm kecap manis; 2 sdm saus tomat; 1 sdm tepung maizena; 250 ml, air; Larutkan kedua bahan

Rasitaru @cook_7967709

Surabaya

Masih edisi seafood nih bund... jangan bosen yak 😁😁

Lebih banyak

Kepiting Saus Asam Manis

Rasitaru @cook_7967709

Surabaya

Masih edisi seafood nih bund... jangan bosen yak 😁😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 ekorkepiting
1 buahjagung manis
3 lembardaun jeruk
Bumbu halus
3 buahcabe merah keriting
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 ruasjahe
Secukupnyaair, gula, garam, dan penyedap rasa
Bahan saus
1 sdmsaus sambal
1 sdmtiram
1 sdmkecap manis
2 sdmsaus tomat
Tambahan pengental saus
1 sdmtepung maizena
250ml, air
Larutkan kedua bahan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih kepiting, rebus sebentar, angkat dan potong jadi 2 bagian
2

Kupas jagung, cuci bersih, lalu potong dan rebus hingga empuk, tiriskan
3

Tumis bumbu, masukkan bahan saus dan tambahkan air secukupnya, aduk hingga mendidih
4

Masukkan kepiting, gula, garam dan penyedap cek rasa
5

Masukkan larutan pengental saus, Cek rasa kembali, masak hingga mendidih, siap disajikan
6

Happy cooking gaess....