Tahu Crispy Cabe Garem

Name: Tahu Crispy Cabe Garem
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Tahu Yunyi Putih; Rendaman air garam:; secukupnya Air; 1 sdm garem; Adonan Tepung:; 2 sdm tepung terigu, 3 sdm maizena, 1 sdt baking powder,; 1 sdt lada bubuk; 1 cubit garem; Bahan Topping:; 5 buah Cabe Merah; 5 buah Cabe rawit; 3 buah Cabe Hijau; 6 siung Bawang Putih; 1 buah daun bawang; 1 sdt kaldu bubuk; 1 sdm gula pasir

Prapti Dwi Lestari @cook_pink

Kota Tangerang Selatan

Tahu Crispy Cabe Garem

Prapti Dwi Lestari @cook_pink

Kota Tangerang Selatan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Tahu Yunyi Putih
Rendaman air garam:
secukupnyaAir
1 sdmgarem
Adonan Tepung:
2 sdmtepung terigu, 3 sdm maizena, 1 sdt baking powder,
1 sdtlada bubuk
1 cubitgarem
Bahan Topping:
5 buahCabe Merah
5 buahCabe rawit
3 buahCabe Hijau
6 siungBawang Putih
1 buahdaun bawang
1 sdtkaldu bubuk
1 sdmgula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci hingga bersih & Iris Bawang, Cabe & Daun Bawang.
2

Kemudian goreng bawang putih terlebih dahulu. Kemudian angkat dan tiriskan
3

Cuci bersih tahu putih dan potong sesuai selera. Kemudian rendem dengan air garam.
4

Campurkan 2 sdm tepung terigu, 3 sdm maizena, 1 sdt baking powder, 1 sdt lada bubuk, 1 cubit garem. Aduk hingga rata.
5

Gulingkan tahu yang sudah direndem air garam selama 5 menit kedalam adonan tepung, Kemudian goreng dalam minyak panas (usahakan terendam minyak) masak sampai kecoklatan, tiriskan..
6
7

Setelah itu Tumis cabai iris, aduk, kemudian daun bawang, garam, gula dan kaldu bubuk, aduk rata. Matikan api, campurkan kedalam tahu yang sudah digoreng. Sajikan
8
9

Setelah itu, taburin topping cabe garemnya. Sajikan