Chả cà rốt và thịt

Name: Chả cà rốt và thịt
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 1 củ - Cà rốt; 2 quả - trứng gà; 2 lạng - thịt heo xay

Nguyên Liệu

1

Đem cà rốt hấp cho mềm
2

Cho vào máy xay hoặc dằm nhuyễn cà rốt
3

Thịt xào sơ qua cho chín
4

Lấy một cái bát đập 2 trứng vào, sau đó cho cà rốt, thịt đã chín vào, thêm chút gia vị trộn đều lên
5

Chuẩn bị chảo rán, múc từng thìa hỗn hợp đã trộn vào chảo rán lên
6

Đảo lại mặt còn lại nhìn vàng giòn là được rồi