Pempek Alot
Doris Sjafei @cookpaddoris
Source: @ajun.chin
Khusus untuk yang suka alot²..kenyal²..😁😁😂🤣
Pempek Alot
Source: @ajun.chin
Khusus untuk yang suka alot²..kenyal²..😁😁😂🤣
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Aduk jadi satu semua bahan B kecuali air. Tuangkan air mendidih. Aduk sampai tercampur rata.
Diamkan hingga hawa panas hilang.
- 2
Tambahkan ikan giling & bawang putih halus. Aduk hingga rata.
- 3
Tambah sagu sedikit demi sedikit. Uleni adonan. Adonannya agak alot. Uleni hingga halus.
- 4
Bentuk lenjer panjang @ 350 gram.
Saya dapat 8 batang.
- 5
Kukus hingga matang -/+20 menit.
Boleh dialasi daun pisang dan diolesi sedikit minyak agar tidak lengket.
- 6
Angkat dan biarkan dingin.
- 7
Sajikan dengan cuka merah terasi.
Bisa rebus...bisa digoreng.
- 8
- 9
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12690853
Komentar