ابتدا سیب زمینی ها رو پوست گرفته خرد کنید وآب رو جوش بیارید سیب زمینی ها رو ۲۰ دقیقه بذارید تو آب درحال جوش مغزپخت بشه بعد آبکشی کرده آب اضافش که رفت با گوشت کوب خوب له کنید.

درکاسه ای تخم مرغ.آب.ادویه وسبزی خشک ‌.سس کچاپ.رو خوب مخلوط کرده با چنگال بعد مخلوط آرد وبکینگ پودر رو اضافه کنید خوب هم بزنید یکدست بشه بعد سیب زمینی له شده رو اضافه کرده ومخلوط کنیدمایه نه خیلی شل ونه خیلی سفت باید باشه اگه شل بودیه کوچلو آرد اگه سفت شد یه کوچلو آب بهش بزنید

بزنیدودرنهایت توی قیف ریخته یه کوچلو قیف رو قیچی کنید واز مواد داخل روغن گرم شده بصورت رشته ای بریزی طولش حدود ۵ سانت خوبه.یک طرفش سرخ شد برش گردونیدوقتی سرخ شد و در سینی که دستمال انداختید بریزید روی هم نریزید ترم نشه یکم بمونه کاملا سرد بشه بعد نوش جان کنید.❤️