Pisang Goreng Kriuk + Keju

Name: Pisang Goreng Kriuk + Keju
Yield: 20 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 sisir pisang kepok kuning matang; 100 gr tepung terigu; 2 sdm tepung beras; 1 sachet susu bubuk dancow putih; 2 sdm madu; 1 sdm gula pasir; 5 sdm mentega; 3/4 sdt garam; 1/2 sdt Baking Powder; Vanili (optional); 150 ml air; Minyak untuk menggoreng; Keju cheddar untuk taburan

Fani Eka N @fanchiray

Yogyakarta

Mendung-mendung, temennya ngeteh sore2 biar tambah syahdu. Dimodif dari resep mbak Dina Dapur Ummu Khal.

Lebih banyak

Pisang Goreng Kriuk + Keju

Fani Eka N @fanchiray

Yogyakarta

Mendung-mendung, temennya ngeteh sore2 biar tambah syahdu. Dimodif dari resep mbak Dina Dapur Ummu Khal.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 potong

1 sisirpisang kepok kuning matang
100 grtepung terigu
2 sdmtepung beras
1 sachetsusu bubuk dancow putih
2 sdmmadu
1 sdmgula pasir
5 sdmmentega
3/4 sdtgaram
1/2 sdtBaking Powder
Vanili (optional)
150 mlair
Minyak untuk menggoreng
Keju cheddar untuk taburan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas & belah 2 pisang, sisihkan.
2

Buat adonan tepung : campur tepung terigu, tepung beras, garam, gula, madu, susu bubuk, vanili (optional), mentega sampai tercampur menjadi tepung kasar. Lalu tambahkan air perlahan2 agar mencair, tapi teksturnya masih kental. Air yg saya pakai kurang lebih 150 ml.
3

Setelah adonan tepung jadi, masukkan pisang, goreng dalam minyak panas sampai berwarna keemasan. Angkat, sajikan dipiring bersama keju parut.