Sambal Asam Udeung / sambal Aceh

Name: Sambal Asam Udeung / sambal Aceh
Cuisine: Indonesia
Ingredients: secukupnya Udang kupas goreng sebentar (bisa juga pakai ikan teri kecil); 3 buah belimbing wuluh; 5 siung bawang merah; selera Cabe rawit; secukupnya Garam; 2 lembar Daun jeruk; 1 batang serai dagingnya iris tipis

Rina Mprett @bundRian

Batang JawaTengah

Sambal ini bisa dibilang sambal ganja, bukan berarti sambal ada ganjanya ya 😁.. Menurut empunya, sambal ini bikin ketagihan.. Memang benar, ini enak banget.. Nano-nano rasa sambalnya.. Pakai lauk apapun, ayuk aja 😁

Lebih banyak

Sambal Asam Udeung / sambal Aceh

Rina Mprett @bundRian

Batang JawaTengah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

secukupnyaUdang kupas goreng sebentar (bisa juga pakai ikan teri kecil)
3 buahbelimbing wuluh
5 siungbawang merah
seleraCabe rawit
secukupnyaGaram
2 lembarDaun jeruk
1 batangserai dagingnya iris tipis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng udang / teri sebentar
2

Taruh di cobek, belimbing wuluh iris, bawang merah, cabe, garam, Daun jeruk dan udang goreng / teri goreng
3

Haluskan semua bahan
4

Sambal siap dinikmati