Sayur Asem

Name: Sayur Asem
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 helai kacang panjang; 1 buah labu Siam ukuran besar; 1 buah jagung ukuran besar; 1 ons kacang tanah; Secukupnya tangkil; Secukupnya daun tangkil; 2 lbr daun salam; 1 sdm gula merah; 1 sachet bumbu instan sayur asem; Secukupnya garam; Secukupnya kaldu bubuk; Secukupnya asem jawa; Bumbu halus :; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 7 buah cabe keriting; 7 buah rawit (opsional); 4 buah kemiri (sangrai dulu)

Ajeng Dwita @cook_19259335

Bandung

Ini menu favorit nya suami yg masak udah bosen duluan 😂

Lebih banyak

Sayur Asem

Ajeng Dwita @cook_19259335

Bandung

Ini menu favorit nya suami yg masak udah bosen duluan 😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 helaikacang panjang
1 buahlabu Siam ukuran besar
1 buahjagung ukuran besar
1 onskacang tanah
Secukupnyatangkil
Secukupnyadaun tangkil
2 lbrdaun salam
1 sdmgula merah
1 sachetbumbu instan sayur asem
Secukupnyagaram
Secukupnyakaldu bubuk
Secukupnyaasem jawa
Bumbu halus :
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
7 buahcabe keriting
7 buahrawit (opsional)
4 buahkemiri (sangrai dulu)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci dan potong2 semua sayur tiriskan
2

Didihkan air masukkan kacang tanah, jagung, tangkil, dan daun salam tunggu sampai aga empuk kemudian masukkan labu Siam, kacang panjang, dan daun tangkil
3

Terakhir masukkan bumbu halus, bumbu instan sayur asem, gula merah, asem Jawa, garam dan kaldu bubuk aduk2 tes rasa dan sajikan ☺️