Masukkan mentega, telur, bawang putih bubuk dan garam ke dalam wadah, aduk menggunakan wishk atau garpu, cukup sampai tercampur rata dan mentega lunak

Setelah itu masukkan keju dan bawang merah goreng, aduk rata dengan spatula

Masukkan tepung-tepungan dan susu bubuk secara bertahap, sambil uleni ringan sampai adonan bisa dibentuk. Adonan memang agak berpasir seperti adonan kastengel. Jangan terlalu lama diadon agar adonan tidak melebar saat dioven. Oven selama 15 menit, keluarkan, olesi dengan campuran putih telur dan minyak sayur, panggang lagi hingga matang, lama proses pemanggangan tergantung oven masing-masing.