Siapkan daging ayam yg sudah digiling/dihaluskan

Campurkan bawang putih yg sudah di haluskan, minyak wijen, saus tiram, tepung tapioka, garam,kaldu ayam, daging ayam giling, wortel parut sesuai selera, dan masukan air secukupnya di satu wadah, aduk hingga tercampur rata

Setelah bahan tercampur rata, siapkan kulit pangsit yg sudah di potong kotak2,

Isi kulit pangsit dan bentuk/ dilipat sesuai selera

Jangan lupa pinggiran kulit pangsit diolesin air agar lipatan kulit pangsitnya tidak terbuka/lepas

Tambah taburan wortel halus diatas dimsum agar dimsum menarik

Siapkan kukusan, oles minyak goreng di kukusan agar dimsum tidak lengket

Kukus dimsum 30 menit dengan api kecil

Dimsum siap di hidangkan...