ROTI CANAI (mariam/paratha) Keju & Original💜

Name: ROTI CANAI (mariam/paratha) Keju & Original💜
Yield: 14 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Adonan; 250 gr tepung terigu protein tinggi (cakra kembar); 130 ml susu cair (susu UHT/sapi yg dipanaskan); 1/2 sdm garam; 100 gr margarin (setengah sachet margarin 200 gr); 1 butir telur; keju cheddar (parut-sesuai selera)

maydrilla @maydrillapc

Sidoarjo

Anti ribet✔
Low budget ✔
Anti gagal ✔
Selamat mencoba, beautiful!💜💜

Lebih banyak

ROTI CANAI (mariam/paratha) Keju & Original💜

maydrilla @maydrillapc

Sidoarjo

Anti ribet✔
Low budget ✔
Anti gagal ✔
Selamat mencoba, beautiful!💜💜

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

14 potong

Bahan Adonan
250 grtepung terigu protein tinggi (cakra kembar)
130 mlsusu cair (susu UHT/sapi yg dipanaskan)
1/2 sdmgaram
100 grmargarin (setengah sachet margarin 200 gr)
1 butirtelur
keju cheddar (parut-sesuai selera)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Masak susu cair hingga mendidih (+/-1 menit) Sembari menunggu susu mendidih, tuangkan tepung terigu dalam wadah. Masukkan garam. Aduk hingga tercampur rata. [ANYW saya susunya pakai Greenfield sih, lebih netral rasanya]
2

Tuangkan susu ke dalam tepung terigu, kemudian diikuti telur dan margarin. Uleni adonan hingga kalis.
3

Sisihkan sedikit adonan untuk dicampur dengan keju cheddar. Uleni hingga tercampur (Ps. Saya lebih suka kejunya dicampur di adonan dr pd dijadikan sbg topping di atas roti)
4

Bulatkan adonan agar mudah untuk di pipihkan dan simetris
5

Pipihkan adonan satu per satu (saya tanpa roller sih. Jadi pakai tangan aja 😋 ga ribet kok)
6

Setelah adonan dipipihkan. Olesi dengan sisa margarin secara merata (ini juga dengan jari 😋)
7

Agar berserat, gulung adonan yg dipipihkan
8

Pipihkan kembali sebelum di panggang di teflon. Panggang dengan api kecil. Beri mentega sedikit
9

Roti siap untuk disajikan💜💜💜💜