સૌપ્રથમ નોનસ્ટિક લોયામાં ૨ ચમચી ઘી મૂકી ટોપરુ મૂકી શેકી લો. હલાવતા રહો અને એકદમ થોડોક જ શેકો ત્યારબાદ એક પ્લેટમાં કાઢી લો બીજા એક કડાઈમાં કેરીનો પલ્પ શેકાવા મૂકો થોડીવાર શેકાયા પછી ખાંડ મિક્સ કરો

ખાંડનું પાણી બળી જાય અને કેરીનો પલ્પ થીક થાય પછી શેકેલા ટોપરા નો પાઉડર મિક્સ કરો

ત્યારબાદ બધું બરાબર મિક્સ કરી ઠંડુ થાય પછી નાના નાના ગોળ લાડો બનાવો અને ટોપરાના ખમણમાં રગદોળો સર્વ કરો